Akşehir’de Gıda İşletmelerine Sıkı Denetim: Hijyen ve Ürün Güvenliği Mercek Altında

Akşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, ilçede faaliyet gösteren gıda işletmelerine yönelik denetimlerini yoğunlaştırdı. Tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yapılan kontrollerde, işletmeler tek tek gezilerek kapsamlı incelemeler gerçekleştirildi.

Ekipler, denetimlerde özellikle hijyen koşulları, ürünlerin üretim ve saklama şartları, gıda güvenliği uygulamaları ile mevzuata uygunluk başlıklarında detaylı kontroller yaptı. İşletmelerin depo alanları, buzdolapları, üretim bölümleri ve satış noktaları incelenirken, raf ömrü yaklaşmış veya uygun şartlarda muhafaza edilmeyen ürünlere yönelik tutanaklar tutuldu. Yetkililer, denetimlerde bazı işletmelerde ufak çaplı eksiklikler tespit edildiğini; bu işletmelere gerekli uyarıların yapıldığını ve eksikliklerin giderilmesi için süre verildiğini belirtti. Mevzuata aykırı durumların daha ciddi olduğu işletmeler hakkında ise idari yaptırım uygulandığı bildirildi. Akşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, denetimlere ilişkin yaptığı açıklamada şunları belirtti: "Vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması birinci önceliğimizdir. Gıda güvenliği konusunda taviz vermemiz mümkün değildir. İlçe genelindeki tüm işletmeler düzenli olarak kontrol edilmekte ve uygunsuzluklara anında müdahale edilmektedir. Halk sağlığının korunması için denetimlerimiz aralıksız devam edecektir." Denetimlerin yıl boyunca sürdüğü ve özellikle tüketimin arttığı dönemlerde daha sıkı bir program uygulandığı öğrenildi. İlçe genelindeki vatandaşlar ise yapılan kontrollerin, işletmelerin hijyen standartlarını yükselttiği ve güven duygusunu artırdığı görüşünde birleşiyor.