Bir yılı İstanbul’da, 11 yılı Akşehir’de olmak üzere uzun yıllardır közde çay yaptığını belirten Civan, mobil hizmete geçiş nedenini şu sözlerle anlattı:

“Akşehir’deki müşterilerimize daha iyi hizmet verebilmek için bu işi biraz daha ileri götürdük ve mobil sisteme geçtik. Közde çay, odun ateşinde piştiği için yanan odunun aromasını suya alır. Tüp ya da elektrikle yapılan çayda acılık olur ama közde çayda bu asla olmaz. Ne kadar kaynarsa kaynasın yanma ve acılaşma yaşanmaz.”

Düğünden Maça, Pazardan Etkinliğe

Mobil közde çay aracıyla 1922 Akşehir Spor’un maçlarında, pazar yerlerinde, düğün ve organizasyonlarda hizmet verdiklerini söyleyen Civan, düğünlerde çayı adeta kendi düğünleriymiş gibi ikram ettiklerini vurguladı:

“İlk misafirden son misafire kadar çay servisi yapıyoruz. Düğün başlamadan çayımız hazır olur, düğün bitene kadar da devam eder. Soğuk çay ya da ‘olmadı, kalmadı’ bahanesi bizde olmaz.”

Soğuk Havalar İçin Özel Çözüm

Mobil sisteme geçmelerindeki bir diğer nedenin de kış şartları olduğunu ifade eden Civan, çadır kurmak yerine minibüsle hem kendilerini hem de müşterilerini soğuktan koruduklarını belirtti.

Yoğun Talep, Dolu Takvim

Közde çaya olan ilginin her geçen gün arttığını söyleyen Civan, özellikle düğün sezonunda yoğunluk yaşadıklarını belirterek şunları ekledi:

“Ağustos ayı düğünlerden dolayı tamamen dolu. Hatta dolu olduğum halde ‘iptal et bana gel’ diyen müşterilerimiz oluyor. Bizle çalışan müşterilerimiz bizden vazgeçemiyor, çalışıyoruz, bu da bizi mutlu ediyor.”

İletişim Bilgileri

Mobil közde çay hizmetinden faydalanmak isteyenler;